格致镜原

  《格致镜原》类书,广记一般博物之属。清康熙间陈元龙编。共一百卷,分乾象、坤舆等三十类,类下分目,共八百八十六目,汇辑古籍中有关博物和工艺的记载,包括天文、地理、建筑、器用、动植物等。“采撷极博”,体例井然,为研究我国古代科学技术和文化史的重要参考书。有光绪二十二年(公元1896年)上海积山书局石印本。

  《格致镜原》书分一百卷三十大类,而子目多至千七百有奇。举其内容,则天文、地理、身体、冠服、宫室、饮食、布帛、舟车、朝制、礼器、珍宝文具;欣赏器物与实用器物,无不具备;殿以草木、花草、鸟兽、鱼虫等,所谓博物之学,故名格致。又格致寓致知,即研究事物之意。镜原为探求本原,犹事物纪原之意。是书专务考订,以助格致之学。每纪一事一物,必究其原委,详其名号,疏其体类,考其制作,以资实用。与一般供翰墨备考订之类书相异。每物为溯其本始,故徵引极多,辄按其发展先後,以明沿革,并系以原书之名。其引以经史为主,旁及俗说野乘,然所援引迄明而止,亦求精约,俾免泛滥。

  《格致镜原》是清康熙年间陈元龙编的具有博物学性质的专科类书,共有一百卷之多,分三十类八百六十个条目。中国古代把研究自然知识和自然科学称为“格致”之学。《格致镜原》对中国天地山川、草木虫兽、工艺器具等进行了考证溯源,按事物性质分门别类,征引了很多历代的经史典籍,旁及一些罕见的杂记、俗说和野乘,所引的资料都注明原书名。由于明之前很多书现在已失传,此书就显得尤为宝贵。

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格致镜原卷六十三

国学作者:清·陈元龙   国学书目:格致镜原   更新:2016/1/9   来源:本站原创

格致镜原卷六十三
  大学士陈元龙?蔬?【二】
  蕈【附木耳 藦菇】
  总论 尔雅中馗菌郭注地蕈似盖今呼土菌可啖一名馗厨孙炎曰地蕈子或名地鸡亦名獐头 潜夫论中堂生负苞注负苞朽木菌也 ?文蕈桑?也谓菌生木上也 吕氏春秋和之美者越骆之菌 北史魏正始二年八月有物出于太极之西序崔光以为案其形即庄子所谓蒸成菌者也又云朝菌不知晦朔雍门周所称磨萧斧而伐朝菌指言蒸气郁长非有根种柔脆之质雕殒速易不延旬月无拟萧斧又多生墟落秽湿之地罕起殿堂髙华之所而兹菌歘构厥状扶苏诚足异也 酉阳杂俎宋州莆田县破岗山唐武宗二年巨石上生菌大如合篑茎及葢黄白色其下浅红尽为过僧所食云美倍诸菌
  详? 陈仁玉菌谱合蕈出仙居韦羌山褐色肌理玉洁芗味?釡鬲闻百步外凡菌皆无香独合蕈香与味称始名台蕈昔尝上进标以台菌上遥见误读作合因承误云年来既充苞贡山獠得善价率曝干以售罕?生致孟溪山中亦同时产惟蕈柄髙无香气土人以是别于韦羌焉稠膏蕈出邑西北孟溪山秋中雨露浸酿山膏木腴蓓为菌花戢戢多生山顶?杪初圆莹?轻酥滴乳浅黄白色味尤甘胜已乃伞张大几掌味顿渝矣春时亦间生稠膏得名谓稠木膏液所生也防法当徐下鼎沈伺涫沸漉起谨勿匕挠挠则涎腥性参和众味而特全于酒或欲致逺则复汤蒸熟贮之瓶罂栗殻蕈寒气至稠膏将尽则栗殻其续也松蕈生松隂采无时竹蕈生竹根味极甘麦蕈多生溪边沙壤松土中俗名为麦丹味殊美絶?北方摩姑玉蕈生山中初寒时色洁晳如玉作羮防韧俗名寒蒲蕈黄蕈丛生山中栀郁黄色俗名黄纉蕈又有名黄防者殊峭硬有味紫蕈赪紫色俗名紫富蕈品为下四季蕈生林木中味甘而肌理麤峭不入品鹅膏蕈状?鹅子久乃繖开味殊甘滑然易与杜蕈相乱 潘之恒广菌谱杉菌出宜州生积年杉木上雷蕈出广西横州雷过即生须疾采之稍迟则腐或老天花蕈出五台山形如松花而大于斗酉阳杂俎江淮有竹?味如白?鸡一名竹蓐 荆溪疏竹茹蕈也小如钱赤如丹砂风味极佳 本草雚菌李时珍曰当作雈乃芦苇下所生菌也 清异録保太中村民于烂木上得菌几一担状如莲花叶而色赤黄因呼题头菌 正字通冬春之交斫楮楠木以米汁沃之而生雨雪多则盛香者曰香蕈出闽粤北方有磨菰羊肚俗曰地蕈 稽神録豫章人好食蕈有黄姑蕈者尤为美味 成都记绵州浄慧寺近地人多捕鱼为业僧惠寛与受戒且曰尔辈不当以此为给吾能令汝所得不失于旧因指其池畔尽生菌蕈渔人采之省力得利后人呼为和尚蕈也 升庵外集鸡菌菌如鸡冠也故云南名佳菌曰鸡堫鸟飞而敛足菌形似之故以鸡名有以也 七脩?藳云南土产地蕈诗书本菌子也而方言谓之鸡宗以其同鸡烹食至美之故予问之土人云生处蚁聚丛之盖以味香甜也 物?相感志菸蕈生西海曲中延蔓长百余尺细叶而葩大如盂椀紫赤色夜沈于水实如鸡卵白色 云仙杂记齐文宣帝凌虚宴取香菌以供品味有铜钉菌分緑菌
  异菌 内观日疏谢幼贞嗜菌庭中忽生一菌状若飞鸟沈子玉曰此谓禽芝以处女中单覆之则活煮食之可数百嵗谢入取中单有邻女乞火跨之翩然飞去谢但叹恨而已 珍珠船李凉公镇朔方有甿园?下产菌一本其大数尺上有楼台中有二叟对博刻成三字曰朝荣观公令甿掘地数尺有巨蟒目光如镜吐沫成菌
  毒菌 菌谱杜菌生土中俗言毒蠚气所成食之杀人凡中其毒者必笑解之宜以苦茗杂白矾勺新水咽之立愈 避暑録枫?菌食之笑不止俗名笑菌 清异録菌有一种食之令人干笑者士人戏呼为笑矣乎陈氏拾遗南夷悬尸于?汁滴入地生菌子收之名菌药毒人至酷 北梦琐言江夏汉阳县出毒菌号茹闾非茅搜也每嵗供进县司常令人于田野间之茍有此菌即立表示人不敢从下风而过避其气也采之日以竹竿芟倒遽舍竿于地毒气入竹一时爆裂直毒歇仍以榉柳皮?手以取用氊包之亦榉柳皮重裹县宰封印而进其赍致役夫倍给其直为其道路多为毒薰以致头痛也张康随侍其父宰汉阳备言之人有为野菌所毒而笑者煎鱼椹汁服之即愈僧光逺説也五杂组凡菌为羮照人无影者不可食夷坚志载金溪田仆食蕈呕血死唯丘岑幸以痛饮而免盖酒能解毒也
  木耳 ?文防【音软】木耳也 本草木耳一名木檽一名木菌一名?鸡一名木蛾亦曰木防 齐民要术木耳煮而细切之和以姜橘可

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