御定渊鉴类函

  《御定渊鉴类函》中国古书。康熙四十九年圣祖仁皇帝御定。《御定渊鉴类函》即《渊鉴类函》。张英、王士祯、王惔等人编撰完本套类书之后有呈给康熙审定,所以又叫《御定渊鉴类函》。编写体例为,每部下分为条目若干,每条条目分为释名总论,典故,对偶,摘句,诗文五部分。五部俱广征诸类古籍以为释。而在所选古籍诗文的排序上则遵循,释名总论部分说文,尔雅,经,史,子,集为序。典故部分则是以朝代为次序。对偶,摘句,诗文三部则不按次序排列只选取华丽有文采的诗文。在张英呈进给康熙皇帝的《进御定渊鉴类函表》中说:首以音义明辨总载提纲而典故次之事对又次之单词只句有可采录另为一条不敢放失至于诗赋杂文则辨体标目删繁就简有节取之义焉。

  《御定渊鉴类函》全书目录:御制渊鉴类函序、进表、凡例、天部、岁时部、地部、帝王部、后妃部、储宫部、帝戚部、设官部、封爵部、政术部、礼仪部、乐部、文学部、武功部、边塞部、人部、释教部、道部、灵异部、方术部、巧艺部、京邑部、州郡部、居处部、产业部、火部、珍宝部、布帛部、仪饰部、服饰部、器物部、舟部、食物部、五谷部、药部、菜蔬部、果部、花部、草部、木部、鸟部、兽部、鳞介部、虫部。

  《御定渊鉴类函》广其(《唐类函》)条例,博采元、明以前文章事迹,胪纲列目,荟为一编,务使远有所稽,近有所考,源流本末,一一灿然。计其卷数,虽仅及《太平御览》之半,然《御览》以数页为一卷,此则篇帙既繁,兼以密行细字,计其所载,实倍於《御览》。盖自有类书以来,如百川之归巨海,九金之萃鸿钧矣。与《佩文韵府》、《骈字类编》皆亘古所无之巨制,不数宋之四大书也。——出《四库总目提要·御定渊鉴类函》张英,字敦复,号乐圃,生明崇祯九年(1636)卒康熙47年(1708),安徽桐城人。康熙6年进士,以编修充日讲起居注官,入直南书房。官至文华殿大学士,兼礼部尚书。

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御定渊鉴类函卷三百八十九

国学作者:清·张英等   国学书目:御定渊鉴类函   更新:2016/1/9   来源:本站原创
       食物部二【粥 糜 糁 饼 増粄 増防 増馎饦 糗糒 糭 粔籹 寒具 面 麰胡饭 増泠淘 増饵 増馄饨 増馒头 増饤饾 増餻 肉 脯 腊 炙 蒸 炰 鲊脍鲭】
       粥一
       原张楫广雅曰粥糜饘也 増又曰粥厚曰饘粥薄曰酏米烂曰潘 原释名曰糜煮米使糜烂也粥濯于糜粥粥然也 増又曰寒粥末稻米投寒水中育育然原说文曰周谓之饘宋卫谓之餰 扬雄方言陈楚之间相谒食麦谓之餥【扶味反】 左传正考父鼎铭云饘于是粥于是以糊予口 风土记曰天正日南黄钟践长是日始牙动为饘粥以养幼俗尚以赤豆为糜所以象色也 郭义恭广志曰辽东赤粱魏武帝以为御粥南越志曰卢陵城中有井半青半黄黄者甜滑宜作粥色如金似灰汁甚芬馨 邺中记曰并州之俗以冬至
       日后百日为介子推断火冷食三日作干粥中国以为寒食 凉州异物志曰髙昌僻土有异于华寒服冷水暑啜罗阇【郡人呼粥】 天文要集曰玉井主粥厨
       粥二
       原周书曰黄帝始烹谷为粥 増礼记曰齐大饥黔敖为粥于路有饿者来敖左奉食右执饮曰嗟来食饿者?目而视曰予惟不食嗟来之食以至于斯也 史记曰左师触龙见赵太后曰食得无衰乎太后曰恃粥耳呉录曰朱桓除余姚长遇疫疠谷食荒贵桓分部良
       吏隐亲医药食粥相继士民感戴之 王隐晋书曰贼杜弢下蜀人饥陶侃多作粥以待之于是悉降 世说曰郗嘉賔三伏之月诣谢公于时炎暑熏赫虽当风交扇犹沾汗流离谢着故练衣食热白粥晏然无异 宋书曰戴颙与兄防并隐遁有名中书令王绥尝携客之防防等方进豆粥绥曰闻卿善琴试欲一听防不荅绥恨而去 齐书曰宣孝成皇后生髙帝髙帝年二嵗乳人乏乳后梦神以两瓯麻粥与之觉而惊乳因此丰足后魏书曰崔浩道武季年威风严峻官省左右以微
       过待罪莫不逃避隐匿自下皆变独浩恭勤不怠或终日不归帝知之輙命赐以御粥 又曰薛眞度为豫州刺史景明初豫州大饥眞度表曰别出食米五十斛为粥救其甚者诏曰眞度所表甚有爱济百姓之意 时镜新书曰齐魏收当寒食饷王元景粥因与收书曰始知令节须御麦粥加之以糖弥觉香冷 苏轼帖曰夜饥甚呉子野劝食白粥云能推陈致新利膈益胃
       粥三
       原掷杯 纳槖【郭林宗传曰林宗尝止陈国文学见童子魏徳公求近其房供给洒扫林宗尝不住夜中命作粥一啜怒而呵之曰为长者作粥使沙不可食以杯掷地徳公更为进之三呵徳公姿无变容左传曰晋人执卫侯寘诸深室子职纳槖饘焉杜预注云饘糜粥也】 屑麴 斧氷【晋纪】
       【建兴中京师饥甚太仓有麴数十防麴允屑为粥以供帝 魏武帝苦寒行曰行行日以逺人马同时饥担囊行采薪斧氷持作糜】 烹谷 泛膏【上详粥二 齐谐记曰呉县张成夜起忽见一妇人立于宅南角举手招成曰此地是君家之蚕室我即此地之神明年正月半宜作白粥泛膏于上以后年年大得蚕今之作膏糜像此】 刘家发盆 尹氏罗鼎【续捜神记曰乐安刘池荀家在夏口忽有鬼来刘家喜偷食刘即于池家煮冶葛取二升汁宻赍还家向夜举家作粥食余一瓯因泻葛汁着中于瓦上以盆覆之人定后闻鬼从外来?盆啖糜既湏臾间在屋头吐遂于此絶 录异传曰周时尹氏贵盛五叶不别防食数千人遭饥荒罗鼎作粥听之声闻数十里】 増煮茶 屑榆【茶录呉人采茶煮之名茗粥 新唐书曰阳城嵗饥屏迹不过邻里屑榆为粥讲论不辍】 宰相三种 翰林一瓯【清异录曰魏王继岌每荐羮以羊兔猪脔参之时卢澄为平章事趋朝待漏堂厨具小馔澄惟进粥其品曰粟粥乳粥豆沙加糖粥三种并供澄取少许倂和而食厨官遂有王羮亥卯未相粥白?黄之语金銮宻记曰白居易在翰林赐防风粥一瓯食之口香七日】 祝染梦榜 少游典
       衣【昔有姓祝名染者尝遇嵗饥施粥以济四方之贫者后生一子初赴试染梦一人手持状元榜竖于门外上写四字曰施粥之报未几有人报其子状元及第秦少游为黄夲校勘钱穆父户部尚书皆居东华门少游游春日有诗遗穆父云三年京国?如丝又见新花发故枝日典春衣非为酒举家食粥已多时穆父以米二石送之】
       粥四
       原奉饘以祭【孔融列?云汉末天下荒乱融毎旦以饘一盛鱼一首以祭】 养老行糜【礼记云仲秋之月养良老授几杖行糜粥饮食】 蜀妪茶粥【?咸为司隶教云闻南市有蜀妪作茶粥卖之亷事打破其器物】 许妇粟粥【郭子云许允为吏部?多用其乡里帝遣虎贲収之妇云无忧寻还作粟粥待之】 进粥却寒【太公金□云武王伐纣都洛邑而雪深丈余师尚父使人持一器粥开门而进曰天寒故进热粥以却寒】 咄嗟便办【晋书石崇为客作豆粥咄嗟便办王恺不能及毎以为恨】 朝辅作粥【曹植表云诸老熙朝之辅每作粥食肴惟蔬薤】都亭赋粥【谢承后汉书云南阳陆续仕郡户曹吏时饥荒太守尹兴使续于都亭赋民饘粥续悉简阅其人讯以名氏六百余人无有差谬兴异之】 与国饥者【檀弓云公叔文子卒其子戌请諡于君君曰昔者 卫国凶饥夫子为粥与国之饿者是不亦惠乎】  众分歠之【九州

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