山堂肆考

  《山堂肆考》是万历年间通州民间学者彭大翼撰著的大型类书,全书共240卷,流传有两种版本,如今两份善本一珍藏于南通市图书馆,一珍藏于静海楼特藏书库。《山堂肆考》以其洋洋260余万字的鸿篇巨制,在我国古代私家撰述的众多类书中出类拔萃。该书采集宏富,内容浩博,门类繁杂。经史子集、释经道藏,无所不及。全书分宫、商、角、徵、羽五集,共四十五门。每门又分子目若干,每一子目有小序一篇,述其内容、范围、沿革等,下录引文,或标书名。剪裁得当,浅显易懂。

  《山堂肆考》自明成祖朱棣于永乐年间以皇家名义组织辑成大型类书《永乐大典》后,民间富学力之士纷起效仿,乃至明代出现私家撰著类书盛行的文化现象。万历年间,通州学者撰著的大型类书就有两部:曹大同的《艺林花烛》160卷和彭大翼的《山堂肆考》240卷。前者早已亡佚,不存于世。后者历经沧桑,流传至今。

  《山堂肆考》的两种明代版本:明万历二十三年刊本与明万历二十三年刊万历四十七年增补本,已被收入《中国古籍善本书目》。南通市图书馆藏有该书一部,与全国善本中的后一种为同一版本。故亦列为善本,珍藏于静海楼特藏书库。彭大翼,字云举,又字一鹤,吕四人,早年科场不顺,时人称其“冠军诸生二十有余年,竟不得一登贤书。”明嘉靖间曾任广西梧州通判,后任云南沾益州知州,最后官衔为奉训大夫。为官期间,政声翔洽。彭大翼性好读书,勤于著述,以学识渊博、操行高洁着闻。著述除《山堂肆考》外,还有《一鹤斋稿》、《明时席珍》等。隆庆、万历年间,彭大翼等六位学有所成、德高望重之士被誉为“通邑六先生”。

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山堂肆考卷二百八

国学作者:明·彭大翼   国学书目:山堂肆考   更新:2016/1/7   来源:本站原创

山堂肆考卷二百八

 
  明 彭大翼 撰果品
  菱
  格物总论菱防也一名芰一名水栗茎上有刺花黄白色有数种或四角或三角或青苞或紫苞八九月间熟淮汉以南凶年以菱为蔬又?都观翠水中菱如飞鸡故名翻鸡菱仇池笔记菱花开背日芡花开向日故菱寒而芡暖
  屈到属祭
  国语屈到有疾召宗老而属之曰祭我必以芰及祥宗老将荐芰屈建命去之曰夫子不以私欲干国之典也
  灵均主盟
  杨廷秀食菱诗鸡头吾弟藕吾兄头角崭然也不争白璧中藏烟水晦红裳左袒雪花明一生子木非知已千载灵均是主盟毎到炎官张火伞西山未当圣之清
  劝民畜菱
  汉书龚遂字少卿为勃海太守劝民秋冬益畜果实菱芡
  募民种菱
  苏子瞻知杭州募民种菱于西湖而收其利以备修堤
  海上充食
  吕氏春秋杜厉叔事莒公自以为不见知居海夏食菱冬食橡栗
  道中作饭
  梁书鱼?为湘东王镇西司马述职西上道中乏食縁路采菱作饭给所部
  引蔓争角
  张俞诗青菱引蔓空争角
  懐珠韫玉
  杨诚斋食老菱有感幸自江湖可避人懐珠韫玉冷无尘何须抵死争头角荇叶荷花老此身
  芡实
  格物总论南楚谓之鸡头北燕谓之防淮徐泗之闲谓之芡叶似荷而大叶上蹙衂如沸贴水而平茎与苞皆有芒刺其苞恰如鸡头一名鸡壅内着子如指头大颗圆而色褐有殻其间肉白如米可以济饥鸿头
  周礼注芡鸡头一名鴈头故韩退之聫句鸿头排刺芡山谷诗剖蚌煮鸿头
  猬腹
  姜梅山诗猬腹出波烹芡实马蹄和露滴莲房
  剖膏液
  苏子由食鸡头诗芡叶初生皱如縠南风吹开轮脱辐紫苞青刺攅猬毛水面放花波底熟森然赤手初莫近谁料明珠藏满腹剖开膏液尚模糊大盎磨声风雨速
  饱珠玑
  杨廷秀食鸡头诗龙宫失晓恼江妃也养鸣鸡报晓辉要啄稻梁无半粒只教满颔饱珠玑
  昼合宵炕
  埤雅荷花日舒夜敛芡花昼合宵炕此隂阳之异也
  擘金倾琲
  杨廷秀食鸡头诗江妃有诀煮真珠菰饭牛酥软不如手擘鸡头金五色盘倾骊颔琲千余夜光明月供朝嚼水府灵宫恐夕虚好与蓝田飡玉法编归辟谷赤松书
  橄榄
  草木状橄榄子大如枣两头尖青色二月华八九月熟味酸蜜藏乃甜矣
  闽中尤重
  岭表异録橄榄树身耸枝髙数丈闽中尤重其味咀之香口胜含鸡舌核有棱内三窍有仁生啖及煮熟食之悉解酒毒置茶中尤佳有野生者子繁树峻不可梯縁但刻其根下方寸纳盐于其中一夕子皆落
  江南最珍
  王元之诗江南多果实橄榄最珍竒北人将就酒食之先颦眉皮肉苦且澁沥口复弃遗良久有回味始觉甘如饴我今何所喻喻比忠臣辞直道逆君耳斥退投天涯世乱思其言噬脐焉能追寄语采诗官毋轻橄榄诗
  久方和
  欧阳永叔诗五行居四时惟火盛南讹炎焦凌木气橄榄得之多酸苦不相入初争久方和霜苞入中州万里来江波幸登君子席得与众果罗
  甘莫敌
  梅圣俞诗南国青青果涉冬如始摘初咀澁难任竟尝甘莫敌
  翠颗
  刘贡父诗青肤镂琼莹翠颗森菡蓞苦为幽人贞久见君子淡
  青子
  东坡诗纷纷青子落红盐正味森森苦且严待得微甘回齿颊已输崖蜜十分甜
  余甘?葛
  山谷诗方懐味谏轩中果忽见金盘橄榄来想共余甘有?葛苦中真味晩方回按余甘亦果名子如弹丸大理如定陶?本草所谓庵摩勒即此云南记泸水南有余甘子树色微黄味酸苦核五棱又按山谷集戎州蔡次律家轩外植余甘余名其轩曰味谏轩
  余甘苗裔
  刘屏山诗炎方橄榄佳余甘岂苗裔风姿虽少殊气韵乃酷似
  甘蔗
  説文藷蔗也本草赤者名昆仑蔗白者名荻蔗格物丛话蔗有紫色者有青色者笮取其汁过樟木槽取而煎之即可成饴今砂糖冰糖是也
  析酲
  汉郊祀歌百味防酒布兰生泰尊柘浆析朝酲又元稹诗甘蔗消残醉
  愈疾

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