太平御览

  《太平御览》是宋代一部著名的类书,为北宋李昉、李穆、徐铉等学者奉敕编纂,始于太平兴国二年(977)三月,成书于太平兴国八年(983)十月。《太平御览》采以群书类集之,凡分五十五部五百五十门而编为千卷,所以初名为《太平总类》;书成之后,宋太宗日览三卷,一岁而读周,所以又更名为《太平御览》。全书以天、地、人、事、物为序,分成五十五部,可谓包罗古今万象。书中共引用古书一千多种,保存了大量宋以前的文献资料,但其中十之七八已经亡佚,更使本书显得弥足珍贵,是汉民族传统文化的宝贵遗产。

  《太平御览》它采以群书类集之,共分55部、550门而编为千卷,故名《太平总类》。宋太宗赵炅日览三卷,一岁而读周,所以又更名为《太平御览》。全书以天、地、人、事、物为序,分成五十五部,可谓包罗古今万象。书中共引用古书一千多种,保存了大量宋以前的文献资料,但其中十之七八已经亡佚,更使本书显得弥足珍贵。

  《太平御览》四部书中,《太平御览》编得最早。它是一部综合性类书,门类繁多,征引赅博,在类书中堪称“空前”,被视为“类书之冠”,这是很有道理的。《太平御览》(下简称《御览》)的编纂时间,据王应麟《玉海》引《太宗实录》记载:从太平兴国二年(977)下诏开修,到太平兴国八年(984)完成,共用了七年时间。初名《太平总类》,太宗赵光义为夸示自己好学,曾说:“此书千卷,朕欲一年读遍。”因而命人日进三卷,备“乙夜之览”, 才诏改今名。

位置: 3edu教育网 > 国学子部 > 类书 > 太平御览 > 正文 3edu教育网,教育第三方,完全免费,天天更新!

卷九百七十六菜茹部一

国学作者:宋·李昉等   国学书目:太平御览   更新:2016/1/3   来源:本站原创
  ○菜

  《诗》曰:我有旨蓄,亦以御冬。(旨美;御,{御示}也。蓄,聚菜以{御示}冬月乏无时也。)

  又曰:其蔌(音速。)伊何?维笋及蒲。(蔌,菜肴也。)

  《周礼·春官》曰:入学释菜合舞。(入学必择菜,礼先师也。菜,蘋蘩之属。)

  《仪礼·婚礼》曰:舅姑既没,则妇入,三月乃奠菜,(没,终也。奠菜者韭,祭菜也,盖用薰。)称妇之姓曰:某氏来,妇敢奠嘉菜。(始为皇舅。)

  《礼》曰:仲秋之月,命有司趣民收敛,务蓄菜。(始为{御示}冬植蹈也。)

  《左传》曰:蘋蘩蕴藻之菜,可荐於鬼神,可羞於王公。

  《尔雅》曰:菜谓之蔌,蔬不熟为馑。(蔌,菜总名,见《诗》。凡草菜可食,通名为蔬也。)

  《论语》曰:虽疏食菜羹,瓜祭,必齐如也。

  又曰:饭疏食,饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。

  《尚书大传》曰:煞君之室,虽生美菜,有义之士弗食。

  《后汉书》曰:刘平与母俱匿野泽中。平朝出求食,逢饿贼,将烹之。平叩头曰:"今旦为老母求菜,母老,将平为命,愿得先归,食母毕,还就死。"因涕泣,贼见其至诚而遣之。平还,既食母讫,因白曰:"属与贼期,义不可欺。"遂还诣贼。众皆大惊,相谓曰:"常闻烈士,乃今见之!子去矣,吾不忍食子。"于是得全。

  又曰:崔瑗爱士,好宾客,盛修肴膳,殚极滋味,不问馀产。居常蔬食菜羹而已。

  谢承《后汉书》曰:汝南锺南严海君,少时,乡人有入其园窃菜者。明日,拔菜悉遗乡里。乡里人相约,无复取菜者。

  又曰:彭城刀曜,字子卿,为渔阳相。前相所种菜,悉付还外。

  《魏志》曰:倭国地温,冬夏食生菜。

  《吴书》曰:赵咨使魏,魏人曰:"闻江东有耑(音端。)蹄菜,作苦为食?"咨曰:"当得仓(助庚切。)鲦以作羹。"

  王隐《晋书》曰:皇甫谧姑子梁柳,为城阳太守。或劝谧送之,谧曰:"柳为布衣过吾,吾送迎柳不出门,食不过盐菜。贫,不以酒肉为礼也。今而送,是贵城阳太守,而贱梁鸿季也,岂中古人之道哉!"

  又曰:邵续为石勒所执,身灌园鬻菜,以供衣食。勒屡遣人察之,叹曰:"杆真高人矣!不如是,安足贵乎?"嘉其清苦,赐穀帛。每临朝嗟叹,以励群官。

  又曰:桓温性俭,每宴,惟下匕奠拌菜果而已。

  又曰:吴隐之母丧,哀毁。常咸菹,以其味旨,辍而弃之。及为广州

[1] [2] [3] [4] 下一页

| 设为首页 | 加入收藏 | 联系我们 | 版权申明 | 隐私策略 | 关于我们 | 手机3edu | 返回顶部 |