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儿童少吃多餐不易发胖

儿童少吃多餐不易发胖

分类:家长学校   更新:2013/6/1   作者:佚名   来源:网友提供

儿童少吃多餐不易发胖

鉴于意大利肥胖儿童的不断增加,意大利国家研究总院所属的食品科学研究所的研究人员近日对该国南方坎帕尼亚大区的4000名小学生进行了一项“饮食习惯与体重关系”的科学研究,结果发现:在每天食用总热量相同的食物的情况下,分多次进餐儿童的体重指标(脂肪积蓄)要明显低于那些集中进餐的儿童。这家食品科学研究所的研究员巴尔巴介绍说,他们发现一天吃2-3餐的儿童的体重指数是20.5,而分5次或更多次用餐的儿童的

       鉴于意大利肥胖儿童的不断增加,意大利国家研究总院所属的食品科学研究所的研究人员近日对该国南方坎帕尼亚大区的4000名小学生进行了一项“饮食习惯与体重关系”的科学研究,结果发现:在每天食用总热量相同的食物的情况下,分多次进餐儿童的体重指标(脂肪积蓄)要明显低于那些集中进餐的儿童。这家食品科学研究所的研究员巴尔巴介绍说,他们发现一天吃2-3餐的儿童的体重指数是20.5,而分5次或更多次用餐的儿童的体重指数是18.8。
   
    体重指数是显示体重是否符合健康标准的量度单位(体重指数=体重(公斤)/身高(米)的平方。标准的体重指数是界于18.5至24.9之间。同时,前者的腰围是68厘米,而后者的腰围是63.8厘米,即分多次进餐的儿童的腰要比集中进餐儿童的细,而且后者的动脉压要比前者的高,这主要是因为肥胖所造成的。
   
    意大利的研究人员还认为,成年人也应该用少吃多餐的方法来控制体重。

(来源:小学生教育网)

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